在效率至上的时代，超市和手机App能五分钟搞定一日三餐，但为什么，大家依然会对菜市场念念不忘？因为那里有超市与电商无法替代的烟火气与人情味。而我们做菜市场规划设计，核心就是要留住这份 “温度”，同时做好现代化升级，让菜市场既能留住老街坊的偏爱，也能让年轻人愿意常来。
先说说空间布局，我们不建议设计那种冷冰冰的“一刀切”。比如把蔬菜区、肉类区、水产区好好分开，不让水产区的水渍弄湿买菜的路，也不让肉类的味道串到新鲜蔬果上；还会特意留些“能歇脚、能聊天”的休息空间，角落放几张长椅，老人买累了能坐会儿，摊位之间留宽点的通道，推着婴儿车、提着菜篮的街坊，不用挤来挤去就能轻松走过。就连摊主的摊位，也不会做得一模一样，会留些小地方让他们摆上自己种的小多肉，或者贴张手写的 “早上刚摘的青菜”，保住摊主的小个性，也让顾客觉得更亲切。
细节配置上更要贴紧大家的需求。传统菜市场怕黑、怕闷、怕滑，我们就用暖乎乎的灯光，既不刺眼，还能让青菜、水果看起来更鲜亮；装足够的通风扇，让市场里的空气一直流通，没有闷闷的味道；地面全用防滑瓷砖，就算洒了水，老人走起来也踏实。甚至还会加些小便利：入口处放台公平秤，买完菜能称一称，心里踏实；设个小小的便民服务台，能代收快递、借个塑料袋，让菜市场不只是买菜的地方，还能帮街坊解决点小麻烦。
至于现代化菜市场规划，专业设计从不盲目堆设备，只选实用的、性价比高的。比如给每个摊位装个简单的电子价签，价格清晰，不用摊主一遍遍喊 “黄瓜三块一斤”；市场门口贴个小程序二维码，扫码就能知道今天哪家有新鲜的本地菜、哪个区域在搞小促销，方便年轻人。但更重要的是，我们一定会保留人工收银，毕竟还有不少老人习惯用现金，不能让现代化把他们拒之门外。我们要的现代化，是让菜市场更方便，不是让它变冷清。
说到这里，大家要搞清楚，受欢迎的菜市场设计，不是把它改成和超市一样的样子，而是在现代化的基础上，守住那份 “有人情、有生活” 的温度，让大家来买菜时，不仅能买到新鲜食材，还能和摊主唠两句，闻着熟悉的烟火气，找回实实在在的生活感。
如果您也想打造这样一座“有温度”的现代化菜市场，不管是从零开始的新建规划，还是老市场的升级改造，都可以随时联系我们，又或直接打电话咨询。我们会根据您的需求，把烟火气和实用性都装进设计里，让每个来菜市场的人，都能找到那份让人念念不忘的暖意。