农贸市场设计规划需要满足哪些条件

 2019-09-10 14:24
农贸市场自出现以来,就扮演着人们生活当中至关重要的角色,可以说是城市建设比较重要的一个组成部分。最早的时候,人们每一餐的食材都是来自农贸市场,尽管在近几年生鲜超市,肉菜便利店频出的时代,农贸市场依然发挥着不小的作用。


而随着时代的发展,生鲜便利店崛起的,农贸市场想要走的长远,在未来市场占有一席之地,农贸市场设计规划便显得尤为重要。今天佰映设计就带大家一同了解,农贸市场设计规划需要满足哪几点条件。

一、农贸市场位置规划

农贸市场设计原则以人为本,为当地居民营造舒适的购物环境,做到功能合理、分区明确、摊位适宜、购物流线清晰。农贸市场位置规划设计方面:规划上充分考虑市场周边居住建筑,保证其日照时数,减少市场车流对周边居民影响。主要购物口建议设在沿街,商铺自购物口两边展开,商铺和市场互通,既能增加市场人气,又能带动沿街商铺人气,实现双赢。高端市场可实行“人车分流”,车辆通过行车道直接前往停车场停车,行人可从人形通道进出,互不影响。毗邻行车道,在市场侧面或后面,设置货梯方便送货车辆为市场送货。市场内设固定封闭的垃圾收集处,做好垃圾收集,保证良好的市场环境。
 
二、农贸市场业态规划

一般水产、肉类及活禽布置在一处,以解决给排水问题;活禽必须做隔离设施,并有独立的宰杀间,避免活禽绒毛、异味影响其他摊位;蔬菜及水果干货等设置一处;同时像熟食等直接入口食品必须远离卫生间。
 
三、农贸市场设施规划

俗话说,细节决定成败,这句话在农贸市场中也同样适用。  

现代农贸市场设计规划中,市场须是封闭式固定场所,功能分区合理,过道都有排水设施,地面卫生洁净,考虑设备管线走向,层高适宜,有良好的通风效果。同时市场设有专门市场管理人员,设检验检疫室、公共卫生间、固定垃圾收集点等。高端农贸市场还需设一部货梯,一部一上一下载人自动扶梯,创造良好的购物环境。有条件的农贸市场沿街可以留有居民活动产所,设置非机动车及机动车停车场,方便顾客停车。进货入口与购物入口分开,做到人车分流。

人性化的农贸市场设计规划,不仅在顾客买菜时最大程度提供便利,省时省心;也方便了农贸市场管理单位针对不同功能区域进行区别管理。而农贸市场想要长远发展,农贸市场设计规划就必须要满足以上三点条件。