智慧菜市场改造需要提高市场经营利用率

 2021-10-11 16:15
       智慧菜市场改造规划能否取得成功,设计过程是否注重规划依据和现状分析,如何通俗地进行设计,为什么需要这样来进行设计,对市场现状和未来有深刻的把握和理解,才能完善市场改造设计。
  为了使市场改造设计顺利推动并且顺利验收,今天杭州佰映就分享了设计依据要明确合理,意味着要从根本需求上理解三个主要因素。
 
  一、建筑理念-合理提高市场经营利用率:智慧菜市场改造的柱子网具有一定的特殊性,柱子之间的距离决定摊位的长度和宽度,如何在规定的柱子网空间布局内合理规划摊位,一定程度地减少柱子对购物和经营的影响,如何提高得房率,是市场设计的难点。
 
  影响空间利用的障碍是空间的死角和不合理的柱子分布。规划者在进行空间规划布局时,有必要合理避开市场网支柱,进行进步的空间利用。尽量将网柱设置在货摊内部,将网柱规划为货摊的依靠,使主要通道能够坚持交通的互通性,打造科学合适的空间视界。
 
  二、动线规划-遵循消费习惯是根本:市场空间布局的交通动线规划要遵循消费者的消费习惯,结合市场实际场景制定合理的规划。对大部分消费者来说,进入市场后马上想购买的商品是他们日常的消费习惯,能否用目标食物吸引顾客,在必要的路上如何设定其他形式,这就是动线规划的核心。
 
  规划者在规划交通动线时要充分利用这一点。入口附近设置漂亮的摊位,展示市场亮点的摊位。整个市场的主要通道宽度要适中,交通网络要引导顾客到各个市场的摊位,到达客流无死角。
 
  三、业态布局-市场需求规划:业态的设计是支撑市场经营活动的中心,业态规划要科学合理,需要靠近消费需求。市场方面和规划者首先要合理地分离市场的干湿、生熟等业态。例如水产品设置要远离粮油等干货类。
 
  熟食类的业态要与市场其他业态保持相对合理的间隔区域,工程层面上要提前考虑家禽区、水产区的通风排放设施的预留情况,这也是业余设计师容易忽视的一点。类似的业态应该设置在同一个区域,形成抱团经营的形式,创造有序的视觉效果。
 
  小佰总结下:智慧菜市场改造在满足功能要求的同时塑造空间变化丰富,具有特色的区域景观,并注重建筑景观与绿化景观的配合,今天的分享希望对大家能够有所参考价值!