农贸市场改造的五大流程

 行业动态     |      2019-08-23 11:48

  近年来人本生活水平提高,生活需求骤增,城市得到迅速发展。最典型的现象有超市铺天盖地的扩张以及盒马这类的新零售生鲜超市频出。这也直接影响到了农贸市场的地位,为了在这样激烈的竞争中生存下去,传统的农贸市场不得不进行升级改造。

       那么今日话题,佰映设计便带大家一同了解一下农贸市场改造的正确流程,以及农贸市场该如何改造。

 

  首先我们需要了解改造流程,农贸市场改造的标准流程包括:“调研定位—过渡期安置—改造设计—施工—招商”五个环节。每个环节都有自身的重要性,对于改造项目而言都是缺一不可的一环。

 


  调研定位


  农贸市场改造工程对比起新建农贸市场设计而言要复杂的多,其中更关系到水电改造和排位供水路线改造,因此前期的市场调研工作是非常重要的。


  农贸市场调研定位的主要工作:物业诊断、市场调研、市场定位、市场规划。


  没有调研就没有发言权,如果这些问题没有提前明确,就会引发一系列导致客户流失问题。

 


  过渡期安置


  农贸市场改造项目,即便在施工过程中,商户还是需要生存,客户还是需要买菜煮饭,这就牵扯到过渡期安置的问题了。那么,怎么样的合理安置才能避免项目改造期间尽可能少流失优商户以及保持一个很好地客户粘性呢?


  为此,佰映提出几点参考方法,点击查看:《农贸市场拆迁安置难点》,了解更多



  改造设计


  在人们的潜意识里,农贸市场就是买菜、卖菜的地方,是一个充满生活气息,以解决基本生活的需要出发的地方,因此在改造中不能一味追求高端,否则很容易造成改造成果与老百姓消费心理预期不匹配。


  因此,农贸市场改造要杜绝花里胡哨,从老百姓的心理预期为基础出发。

 


  施工——招商选商


  假如施工周期过长,老顾客买菜途径必然会转变,无论是社区小店亦或是互联网买菜等等,在施工期间,必然会有一部分转向这些地方购买农产品。因此,农贸市场改造周期不宜过长。


  在农贸市场改造施工期间,招商和选商可以一同甚至先于施工进行。一方面可以及时调整业态布局、缩短施工周期,竣工即可开业、另一方面经营户也可以全程检查关注市场装修。


  一个农贸市场改造项目最终能否圆满完成,不在于花费的时间,更不在投入的成本,而在于如何把每个必要环节完美的镶嵌在一起,起到承上启下的作用。