传统农贸市场改造提升的必要性

 2019-10-22 10:36
往前推个十年,谈及买菜人们似乎第一反应就是上农贸市场,而时代发展到了今天,农贸市场却渐渐淡出了人们的视野。很多人都把原因归咎到新兴商业模式及生鲜平台的崛起,而忽略了农贸市场自身的弊端。

作为人们日常生活的聚集场所,农贸市场进行现代化的改造提升是否有必要呢?下面杭州佰映针对传统农贸市场改造提升的必要性进行几点分享。


 
  一、农贸市场环境

  印象中的农贸市场环境都比较差,摆放陈列乱,市场功能布局不合理,污水横流,占道经营,乱堆乱放及违章搭棚等等。再加上农贸市场内贩卖种类繁多,瓜果蔬菜,鱼肉海鲜,各种熟食米面各种混杂,市场内更是随地可见各类垃圾。

  尤其是处理家禽、海鲜等肉类都不避免的会产生味道较大的垃圾,可以说是气味非常令人难以接受,买菜根本没有愉悦感,也不愿意多呆。

  除了外在的原因,农贸市场的内部也存在不少的弊端。

  二、商家综合素质

  现金结算、缺斤短两,现金交易存在繁杂、假币、不卫生等问题。而商贩自备的电子秤存在弄虚作假。找回的零钱不仔细看就塞进钱包,回家才发现收到了假币;不懂得看秤看斤数,商贩偷偷调整电子秤缺斤短两......传统农贸市场的这些问题几乎每天都在发生。

  三、食品安全保障

  有些商户无证经营,进货渠道不明。充斥着假冒伪劣产品等,让农贸市场食品安全成了很严重的问题。政府监管部门对进场菜品质量很难统一管理,也无法准确识别,责任追究,追责问责很难实现,顾客买菜的放心权益也都不到应有的保护。

  四、农贸市场管理

  农贸市场商贩众多,进货渠道很多。进货数量、成本和销售额只有商户自己清楚,因此在同统一管理上存在很大的问题。

  市场管理者对各商户的总交易额都不清楚,不能很好得把握农贸市场供求状况,对市场未来情景无法做出准确的判断,从而难以为政府调控市场提供科学的依据。

落后就要挨打,发展才是硬道理!这是中华人民过去几百年总结出来的真理。这句话用在农贸市场上同样有效。作为与老百姓日常生活息息相关的民生场所,便是农贸市场的优势,而把握优势,进行农贸市场升级改造,这便是趋势。