不同地区农贸市场设计的分类与规划

 2021-05-26 16:00

  不同地区农贸市场设计的分类与规划

  现代农贸市场有很多种,除了我们的日常生肉、活家禽、果蔬食品和水产品之外,我们还增加了大量的熟食卤素烹饪,甚至是饮料小吃。

  这样的空间种类越多,不同产品区域的分类和划分就显得尤为重要。如果在设计农贸市场时不能合理地划分和规划每个独立区域,不仅会给客户带来不便,而且会突出农民市场的不专业甚至不规范运作。

  为了满足经营者的日常业务,我们日常购物需求,农贸市场应该如何规划不同产区的市场呢?请阅读本文中关于杭州佰映的分享。

  在农贸市场布局设计中,应根据商品种类设立交易区,市场应根据需要合理设立自产自销贸易区,商品区域要相对集中一些,使客户可以一次购买所需的全部商品,客户不用来回跑。

  其中熟食、卤素、泡菜、豆制品等食品柜台可直接食用,应有独立区域,离家禽柜台、厕所、垃圾室等不超过25m,以防止两者相互品尝的现象,影响顾客的购买欲望和心情。

  由于农贸市场活禽管理区比较特殊,在布局上应相对独立,与其他经营区域相分离,净间距不得小于5m,以避免相互干扰的现象。

  在乡镇的一些农贸市场,经营早餐、快餐等服务的地区要比较集中一些。在这个商业区,周围环境要保持干净整洁,不得有污水、污水或其他污染源,周围距离25m,坚决不经营、不储存、不运输新鲜水产品和活家禽等,将严重影响胃口。

  好的农贸市场设计不是停留在表面追求富丽堂皇,而是让经营者、管理者需求得到深入满足,让人发自内心点赞,这样才是好的农贸市场设计