农贸市场设计不同地区排水系统的差异

 2021-05-18 16:00
  农贸市场设计不同地区排水系统的差异
 
  农贸市场自出现以来一直在普通人的生活中发挥着非常重要的作用。随着城市建设规划,城市中的大大小小的建筑逐渐向城市现代化发展。作为民生工程项目的农贸市场,正好利用这股热潮完成了市场现代化的改造和升级,改变了传统市场一直被批评的混乱现象。
 
  说到农贸市场的混乱,根本原因无非是市场排水系统的规划设计不够合理。杭州佰映设计结合各城市标志性农贸市场进行了专项调查,针对农贸市场不同地区排水系统的设计难点提出了以下方案。
 
  农贸市场设计排水分为三个层次:
 
  1、摊位内的污水、污物。
 
  2、购物通道的污水。
 
  3、市场主排水沟。
 
  农贸市场的所有排水都可以归结为三个层次之一。只要我们理顺层次内的排水解决方案和层次之间的互动关系,自然就能解决排水问题。
 
  1、生产和冰鲜区排水:
 
  大家都知道,通常在一个市场里面,水产区常常成为积水积污的重灾区,不合理农贸市场的水产区让人难以下脚。
 
  问题的根本原因是缺乏对水产品和冰鲜区排水系统的本质理解,缺乏系统的排水设计,导致鱼鳞、内脏等污垢无法顺利排放,甚至脏乱蔓延到购物通道,成为农贸市场多年来的批评。在水产品和冰鲜区。
 
  我们需要解决的是目前的排水水平,以及如何与其他两个排水水平相连。现在最大的问题是水产区的混乱严重影响了市场购物环境。摊位内部污染了购物通道。在摊位内部水平和购物通道水平之间建立隔离带是解决水产品和冰鲜区排水问题的关键。
 
  2、活禽排放:
 
  尽管活禽交易规模逐渐下降,但许多省市仍重视活禽交易。活禽区气味大,也是传统农贸市场的重灾区。臭味的来源取决于粪便和污物的排放是否正常,不能及时排放,自然会产生气味。
 
  为了解决活禽交易区的排水和排污问题,本质上是解决活禽自身排水水平的流畅性,辅以排水水平的隔离。比如活禽展示的鸡笼对应位置,设置排水槽,定期自动冲洗高压水等等。
 
  但愿各农贸市场设计都能积极做好排水系统的设计,为消费者创造一个舒适的购物环境。