农贸市场造成空摊的原因以及整改方案分享

 2020-07-01 16:16

农贸市场一旦出现空摊现象,便会形成恶性循环,迅速扩展到多个摊位的空摊现象。而解决农贸市场的空摊现象一直是众多农贸市场设计公司多年来一直致力攻克的难题。

身为农贸市场改造专家的杭州佰映,今天将与大家细细剖析农贸市场造成空摊现象的原因,以及升级整改方案。

空摊成因1:市场面积预估错误,供大于需;

对于周边的常住人口和客流量过度乐观,1km内明明只有1-2万人却建成5000平方米的农贸市场,这样的市场基本上无法满租开业。因为市场规模建设过大的空摊现象一般出现在市场开业前后或经营初期,不排除部分商户因为免租期等优待条件盲目入驻,但最终都将在短期内无法支撑而离场。

解决方法1:进行专业系统的初步调研定位,准确判断市场应建面积;

专业的前期调研定位是特别重要的,不但要对周边人口进行统计,还要对交通、经济、商业等一系列重要因素进行调研,才能够最精准地确定做农贸市场到底是否合适,做多大合适。而大部分项目最容易忽略这一点,凭借自己的初步印象或业余感觉就确定市场要做多大的例子特别多,临近开业时发现摊位无法满租,不得不边做边改,徒添成本。思路一旦受到局限,就无法打开局面,现如今社区邻里中心、商业中心等诸多综合体概念都可以和农贸市场有效结合,当项目体量对于农贸市场有余时,完全可以扩展思路,以配套业态的形式引入便民服务、美食城、轻餐饮等,不但能够丰富业态功能,还能解决农贸市场规模过大的问题。

空摊成因2:业态规划失衡,个别业态明显过多,导致该业态出现空置;

很多市场方为了经济效益最大化,盲目规划超过正常比例的高租金业态,例如水果和卤味租金高,1000平方米的小市场却设置10余户水果摊位,会导致业态严重失衡,相同业态在激烈的竞争下,难以全部生存,将迅速淘汰。

解决方法2:合理规划业态比例,可持续发展重于一次性收益;

在市场平面布局设计,和业态规划设计时,应当结合科学的业态配比,进行合理规划,切忌以摊位租金高低设置数量。走可持续发展之路的农贸市场,首年租金收益不一定很高,但贵在能够每年稳定经营。

空摊成因3:招商能力不足,难以吸引商户入驻;

农贸市场招租、招商,因项目情况不同,水深水浅的程度也各不相同。招商团队的专业性、可控性如果存在缺陷,都会导致招商、招租失败。

解决方法3:讲究技巧,有针对性实行招商;

招商策略一:主力招商先行、销售紧跟,销售先于招商开盘,之后销售招商互动。农贸市场起于招商,重点在销售,招商工作的执行直接关系到项目的未来。商业价值的提升关键在于引进的商家是否能够合格,具备较强的服务态度。一切招商工作以销售为中心,销售先于招商开盘,同时在招商的过程中,把握潜在的优质商家,并且能够对于优质商家给予比较好的扶持。

招商策略二:主力户和大户的招商需要提前搞定,散户再进行跟进。主力户与大户的提前确定,是为了保证招商工作更好的开展以及保证整个农贸市场的经营能力,并且对于整个农贸市场的整体形象和商业价值也有是较大的提升。大户的进入,同时也能够给较多的散户以信心,对于整个市场的招商活力有很大的帮助。

招商策略三:营造紧迫感,这也是住宅地产经常采用的一种方式,例如住宅地产经常会有一个表,上面显示着售出率,其实我与很多地产销售经理在聊天中,他们都表示,在实际的销售中,多多少少会有一定的水分,为了就是给客户一种紧迫感。

招商策略四:大户拥有一定的优待原则,小户给予一定的扶持原则。对于一些本地较大的商户,可以采取优先认购、优惠招商,也就是说在指定的摊位范围内,让大户能够拥有选择的空间,但是对于大户应该有着合理的摊位分布,让他们能够带动其他户,也利于整个农贸市场的长期发展。对于一些散户和小户,可以采取一定的补贴或者扶持的政策,鼓励他们到农贸市场来以自己的努力打拼出自己的事业,这同时也是一种潜在的投资。没有人是一下子就能够成为大户的。

农贸市场是城市的名牌,也是民生的风向标,又与老百姓的日常生活息息相关。农贸市场的规划设计、招商运营需要重视专业水平,提高敏感度,及时发现空摊出现的征兆,争取防患于未然。