农贸市场改造的布局及设施改造要求

 2020-06-30 16:24

随着国家大力推动城市建设,各地对于城市中农贸市场这样的重要民生工程也变得更加重视,因此这几年规划的旧市场提升改造项目也变多了起来。
 
提到农贸市场的日常营业,最为重要的当属场内的布局以及营业设施,那么在农贸市场改造中,场内布局与设施的提升改造需要满足那些要求?
 
下面为农贸市场改造专家杭州佰映的分享,供大家参考。
 
  (一)布局要求

1、场内经营者50户以上或市场建筑面积1000平方米以上;

2、封闭式室内市场,市场进出门不少于两个,商位与营业房分开设置;

3、商品分区按蔬菜、肉类、豆制品、熟食、水产、活禽等商品分类进行划行归市,布局合理,区域标志明显;

4、场内每个经营者柜台面积不小于1平方米,营业房面积不小于5平方米。
 
  (二)设施要求

1、商位、营业房、柜台、货架设置统一;

2、有配套供水、排水设施、垃圾集中设施和公厕;

3、场内经营者统一配置加盖保洁桶(箱);

4、有宣传公示栏、投诉服务台、公平秤和物业管理用房;

5、熟食商位设有防蝇、防尘、防腐“三防”设施;

6、停车场占市场建筑面积10%以上;

7、200个商位以上设置检测室,配置食用农产品快速定性检测设施,配备检测人员;

8、市场内无明火,有消防灭火设备、安全出口和安全防盗设施。