农贸市场设计改造|市场建筑内的分配关系

 2021-05-20 16:00

  农贸市场设计改造|市场建筑内的分配关系

  在农贸市场设计改造中,市场内部建筑的动线规划起着导向作用,是项目实施中要考虑的第一步,也是项目的基础。

  一般业内人士看农贸市场内部建筑的布局规划,其核心点是看核心动线是否布局合理,是否能结合地块特点和商业格局。

  农贸市场改造的动线有:平面购物动线、货运动线、入口动线、出口动线、物流动线、垂直动线等等。这些移动线路计划贯穿整个建筑的客流路线。多条动线的合理规划最终形成最适合项目特点的最优平面布局。

  常见的动线类型有:一字动线、“L”形动线、“井”形动线、“圆弧”动线、“复合”动线、“主题”动线。

  动线的类型不是绝对的,只有适合这个项目的动线才是最好的动线。最佳动线类型应由建筑格局特征、消费群体特征、交易格局特征等多种因素决定。

  在面对农贸市场项目时,必须因地制宜地将动线与农贸市场项目的特点结合起来。

  农贸市场内部规划中,还需要考虑消费者在市场中的购物体验,比如设置休息区、服务台。我们需要模拟消费者的购物流线,根据不同区域消费者不同的心理状态、身体状况来配置休闲区域。

  比如在客流明显枯竭的宽阔空间设置休息区,在不同商业区的出入口设计相关主题的装饰元素。

  超市最好的动线是单向动线,进出口之间的路线需要贯穿整个市场,引导顾客参观整个超市。

  单向移动线在农贸市场是完全不受欢迎的。农贸市场作为一个快速移动(快速消费)的场所,应该采用网式移动线路,即让客户自由进出,要求不同区域之间交通顺畅。

  农贸市场对主营业务的配送有非常严格的隔离空间和环境要求,比如水产品家禽熟食。熟食需要卫生干净,而家禽可能需要宰杀。农贸市场的主营业务具有分散不同业务和集中类似业务的特点。

  农贸市场的消费群体对农贸产品的需求是多样化的,所以他们此时需要一条环形的动线。由于没有环形动线,消费者需要花费大量时间寻找自己需要的农产品,严重影响购物体验。